POULET EXPRESSO AU PRESTO

(Source : Juju1)

C'est une recette de ma grand-mère...

Ingrédients

Morceaux de poulet (cuisse ou poitrine)

1 oignon coupé en morceaux

1 gousse d'ail

3/4 tasse sauce chili

1/2 tasse d'eau

1/4 tasse de vinaigre blanc

1 piment vert coupé en lanières ou morceaux (à votre goût)

1-2 branches de céleri coupées en morceaux

3 clous de giroffes

2 feuilles de laurier

paprika, sel, poivre

Préparation

Saupoudrer le poulet de paprika, sel et poivre.

Faire revenir le poulet de tous les côtés, dans de l'huile, sur feu vif dans le presto.

Une fois le poulet revenu, mettre la plaque dans le fond du presto.

Ajouter tous les autres ingrédients sur le poulet.

Cuire 15 minutes une fois que le capuchon "dance".

Savourez, c'est un délice croyez-moi