Salade de chou et de courgettes [micro-ondes]

Provenance:   Jean-Claude B., Montréal

Commentaires: Four de 700 watts

Temps d'attente: aucun

Portions: 8

Ingrédients

    * 1 Iivre / 450 g de chou blanc, haché fin

    * 8 onces / 225 g de courgettes, râpées

    * 3 ou 4 petites carottes, râpées

    * 1 oignon haché

    * 1/4 de tasse/50 g de sucre

    * 1/4 de tasse/50 mL de vinaigre

    * 1/4 de cuil. à café de graines de céleri

    * Sel et poivre au goût

Préparation

    * Mélangez le chou, dans un grand bol, avec les courgettes, les carottes et l'oignon; réservez.

    * Mélangez le reste des ingrédients ensemble.

    * Faites chauffer 1 1/2 minutes à MAX., jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que la vinaigrette soit chaude.

    * Versez la vinaigrette chaude sur les légumes et remuez bien.