Asperges au parmesan au micro-ondes de Kenmore

(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

Ingrédients

2 paquets (10 oz chacun) d'asperges surgelées

3 cuil. à table de beurre ou de margarine, en petits morceaux

2/3 tasse de fromage parmesan râpé

1/4 cuil. à thé de poivre

Méthode

1. Mettre les asperges dans une casserole en verre de 2 pintes. Couvrir et faire cuire à (intensité 10) pendant 11 minutes, ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres; séparer les asperges; bien les égoutter.

2. Mettre les morceaux de beurre sur les asperges et pencher doucement le plat de façon à recouvrir les asperges de beurre. Saupoudrer de fromage parmesan et de poivre. Faire cuire, à découvert, à (intensité 7) pendant 3½ minutes. Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de servir.

Donne 4 à 6 portions.

Mireille

Le Livre de recettes de Mireille

Recette No: 14900  -  Crée le: 2005-06-29