Céleri nature  (micro ondes)

Provenance:   Jean-Claude B., Montréal

Commentaires: Four de 700 watts

Ingrédients  &  Préparation

    * Enlever du pied de céleri les branches requises, les couper en morceaux de 1 ou 2 pouces [2,5 ou 5 cm] ou en bâtonnets ou en dés, à votre gré.

    * Se rappeler que pour la cuisson les grosses branches sont meilleures que le coeur, qui a plus de saveur lorsque consommé cru.

    * Mettre le céleri prepare dans un plat de cuisson pour micro-ondes avec 1 cuil. à thé [5 mL] d'eau pour 2 à 4 tasses [500 mL à 1 L] de bâtonnets ou de dés de céleri.

    * Saupoudrer le tout d'une demi-cuillérée à thé [2 mL] de sucre.

    * Couvrir et faire cuire de 4 à 8 minutes à "HIGH".

    * Égoutter et apprêter selon la recette.