Champignons et petits pois  (micro ondes)

Provenance:   Jean-Claude B., Montréal

Commentaires: Four de 700 watts

Préparation: 8 minutes

Cuisson: 8 minutes

Attente: aucune

L' hiver, utiliser les petits pois surgelés. Ils sont savoureux et très bons lorsque cuits au four à micro-ondes.

Portions: 3 à 4

Ingrédients

    * 2 cuil. à soupe [30 mL] de beurre

    * 3 oignons verts hachés fin

    * 2 tasses [500 mL] de champignons frais tranchés minces

    * 2 tasses [500 mL] de petits pois surgelés

    * 1 cuil. à thé [5 mL] de sucre

    * 1/4 de cuil. à thé [1 mL] de basilic

    * Sel et poivre au goût

Préparation

    * Mettre le beurre et les oignons verts dans un plat de cuisson aux micro-ondes de 4 tasses [1 L].

    * Faire cuire 2 minutes à "HIGH".

    * Ajouter le reste des ingrédients, sauf le sel et le poivre.

    * Remuer et faire cuire 6 minutesutes à "HIGH".

    * Bien remuer. Saler et poivrer au goût.

    * Pour la cuisson par "auto-senseur".

    * Si votre four à micro-ondes est muni de "l'auto-senseur, programmer à "VEGETABLE SOFT".

    * L'avertisseur sonore se fera entendre une fois la cuisson achevée.

    * Lorsque la cuisson doit s'effectuer au "senseur", faire fondre le beurre 1 minutesute à "HIGH".

    * Ajouter tous les ingrédients et recouvrir d'une feuille de matière plastique, avant la cuisson.