Navets glacés [micro-ondes]

Provenance:   Jean-Claude B, Montréal

Commentaires:   Four de 700 watts

Portions:   4

Ingrédients

    * 1 livre [450 g] de jeunes navets

    * 1/2 tasse [125 mL] d'eau

    * 1 cuil. à café de jus de citron

    * 2 cuil. à soupe de beurre

    * 2 cuil. à café de sucre super fin [sucre semoule)

    * Sel et poivre au goût

    * 1/2 cuil. à café de muscade râpée

Préparation

    * Déposer les navets dans un plat peu profond.

    * Ajouter l'eau et le jus de citron.

    * Faire cuire à couvert de 10 à 15 minutes à "MAXIMUM" [10 minutes pour les petits navets tendres).

    * Mélanger souvent durant la cuisson.

    * Égoutter les navets et réserver.

    * Faire fondre le beurre dans un petit bol, à couvert, 30 secondes à "MAXIMUM".

    * Ajouter le sucre, les assaisonnements et la muscade.

    * Enrober les navets de cette sauce.

    * Faire cuire à couvert 2 minutes à "MAXIMUM".

    * Égoutter.