Sauce au poivre (micro ondes)

Provenance: Roxy, St-Lazare  

Commentaires: Cuire plus ou moins longtemps, selon l'épaisseur de sauce désirée.  

Portions: Environ 250 mL [1 tasse]  

Ingrédients

80 mL [1/3 de tasse] de lait, de crème ou de crème sure

125 mL [1/2 tasse] d'eau

30 mL [2 cuil. à table] de farine

Une pincée de moutarde sèche

Poivre, au goût

45 mL [3 cuil. à table] de concentré au boeuf liquide

Préparation

 Mélanger ensemble tous les ingrédients.

Cuire au micro-ondes pendant environ 2 minutes.