- 2 lb/900 g de côtes levées de porc, coupées en blocs de trois
- 1/2 quantité de sauce barbecue
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- Étalez les côtes en une couche dans un grand plat peu profond à égale distance entre elles.
- Cuisson aux micro-ondes.
- Mêlez les ingrédients de la sauce et faites chauffer 3 ou 4 min à MAX., jusqu'à épaississement.
- Badigeonnez les côtes de la moitié de la sauce, couvrez et faites cuire 3 min à MAX.
- Diminuez la puissance à MED., et laissez cuire 10 min de plus.
- Retournez et déplacez les côtes; tournez le plat de moitié.
- Badigeonnez du reste de sauce, couvrez et faites cuire de 10 à 15 min de plus, jusqu'à tendreté.
- Laissez reposer àcouvert 10 min.
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