Pain au jambon et au porc(micro-ondes)

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Portions: 6 PERSONNES

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Four de 700 watts  Temps d'attente : 5 min  Préparation: 18 min

• 1 tomate hachée
• 1 petit oignon haché
• 1 branche de céleri hachée
• 1 Ib/450 g de chair à saucisse de porc
• 1 tasse/225 g de chapelure
• Poivre
• 4 oz/100 g de jambon cuit haché

• 1 Faites cuire la tomate, l'oignon et le céleri dans un bol couvert de 3 à 5 min à MAX., en remuant 1 fois.
• 2 Ajoutez le reste des ingrédients, sauf le jambon, et mélangez bien le tout. Pressez la moitié du mélange dans un moule de 9 x 5 po/23 x 12,5 cm et lissez la surface. Couvrez du jambon haché, puis du reste du premier mélange en pressant.
• 3 Faites cuire 5 min à MAX. puis tournez le moule de moitié. Réduisez la puissance à MED.-MAX. et laissez cuire 10 min en tournant le moule fréquemment pendant la cuisson. Vérifiez la cuisson
• 4 Couvrez de papier aluminium (côté brillant vers l'intérieur) et laissez reposer 5 min. Servez chaud avec une baguette, des marinades à la moutarde et une salade.