Sauce diable Pour  fondue (Monique Collet)

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  Monique Collet.

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• 3 gousses d'ail hachées fin
• 1 oignon émincé
• 1/4 tasse d'huile
• 1 cuil. à table de fécule de maïs
• 2 cuil. à table de vinaigre de vin rouge
• 1/2 cuil. à thé de sel
• 2 cuil. à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuil. à thé de moutarde sèche

• FAIRE revenir l'oignon et l'ail dans l'huile pour amolir; ajouter la fécule de maïs et cuire une minute en brassant sans arrêt
• AJOUTER le vinaigre,le ketchup et la sauce Worcestershire
• AMENER à ébullition et ajouter le reste bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!