Creton à l'ancienne

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Globetrotter

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Portion :   12

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Préparation :   15 min.  Cuisson :   2h00  Niveau de  difficulté :    Facile  

• 2 lbs de porc haché maigre
• 2 tranches de pain sec émietté
• 1 gros oignon émincé
• 2 gousses d'ail haché finement
• 1 cuil. à thé de clou de girofle
• 1 tasse de lait
• 1 tasse d'eau
• Sel et poivre

• Mélanger tous les ingrédients avec une mixette.
• Cuire à feu lent 2 heures environ.
• Remuer souvent.
• Mettre dans des contenants.