Recette  de Mokas à Gazellia

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Je viens te donner le recette des mokas...

Tu as le choix de faire un gâteau blanc pâte légère où tout simplement un gâteau Duncan Hines mais préparé de cette façon:

• 1 mélange à gâteau Duncan
• 4 oeufs
• 1 tasse d'eau
• 1/3 tasse d'huile Crisco
• 1 enveloppe de Dream Whip...
• Glaçage au moka
• Ingrédients
• 1/4 de livre de beurre fondu
• 2 tasses de sucre à glacer tamisé
• 1 cuil. à thé de café (instant) pleine
• 1 cuil. à thé pleine d'eau chaude 1 cuil. à thé de vanille...

• Mélange le gâteau, les oeufs, l'huile et l'eau bien mêler.
• Ajouter l'enveloppe de Dream Whip battre à grande vitesse pendant 4 minutes.
• Verser dans deux moules carré beurré.
• Cuire dans un four chaud 350⁰F pendant 35 minutes.
• Lorsque cuit retiré du moule 10 minutes plus tard  laisser refroidir ...
• (moi j'attends au lendemain pour les glacer)...
• Glaçage au moka
• Mettre le beurre dans un bol ajouter le sucre à glacer bien mélanger.
• Ajouter le café l'eau bouillante mêler ajouter la vanille.
• Si le glaçage est trop liquide ajouter du sucre à glacer.
• Si le glaçage est trop épais ajouter de l'eau bouillante.
• Couper les gâteaux en seize parties chacun glacer les quatre coté et terminer par le dessus.
• Tremper le dessus du gâteau dans du coconut rapé griller...
• Il faut que ton glaçage soit plutôt clair mais pas trop, juste assez pour qu'il prenne bien après le gâteau lorsque tu le poses dessus...
• Tu vas voir que c'est pas difficile....
• Bon  appétit