- 3/4 tasse sucre
- 1/2 tasse de margarine ou de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 1 tasse de bananes mûres écrasées
- 1/3 tasse de lait
- 1 cuil. à thé vanille
- 2 tasse de farine
- 1 cuil. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuil. à thé sel
- Four 350ºF 50 minutes.
- Battre en crème sucre et margarine ou beurre.
- Incorporer oeufs, bananes, lait, vanille.
- Mélanger farine, bicarbonate de soude.
- Incorporer au premier mélange juste pour humecter les ingrédients secs.
- Mettre dans un plat à pain beurré et enfariné.
- On peut remplacer les bananes par une tasse de compote de pommes.
- Bon appétit!
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