Fudge (micro-ondes)

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  Préparation: 10 minutes  Cuisson: 8 minutes

• 2 tasses de cassonade
• 2/3 tasse de beurre
• 3/4 de tasse lait évaporé Carnation
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucrée
• 2 1/2 tasses de sucre en poudre
• 1 cuil. à thé (5 ml) de vanille
• Noix (au goût)

• 1. Dans un bol à mélanger, combiner cassonade, le beurre et le lait évaporé.
• Cuire 4 minutes et brasser.
• Remettre au micro ondes 4 minutes.
• Cuire à découvert à intensité moyenne-forte (MEDIUM HIGH) dans un four à micro-ondes de 750 W.
• Laisser reposer 3 minutes et ajouter les pépites de chocolat et le sucre à glacer.
• Ajouter la vanille.
• Bien mélanger.
• Verser dans un plat beurré de 13x9 pouces.
• Refroidir au réfrigérateur puis couper en carrés.