- 1 paquet de 8 onces de fromage Philadelphia
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 3 échalotes haché fine
- Sel de céleri
- 1 paquet de crevettes congelés (1 livre)
- 1/2 piment rouge doux haché fin
- 1 grosse boite de poire
- Faire égoutter les poires et rincer à l'eau froide, mettre de coté.
- Mélanger tout les ingrédients fromage, mayonnaise, sel de céleri, échalote, piment et mélanger à la cuillère.
- Ajouter les crevettes et bien mélanger en faisant attention de ne pas trop défaire les crevettes.
- Farcir les poires du mélange.
- Réfrigérer au moins 1 heure .
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