Gibelotte de ma Mère

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  C'est un plat économique, facile, complet et qui ce congèle très   bien. Parfait pour les lunchs. De plus, je trouve qu'il est encore   meilleur réchauffé.

  Vous m'en donnerez des nouvelles!

  Bonne nuit.

  Kides

• 2 lbs de boeuf haché cru
• 1 boîte de sauce Esta (hot chicken)
• Oignons en tranches
• Carottes en tranches très minces
• Céleri tranché
• Pommes de terre tranchées très minces
• 1 boîte de tomates avec jus 19 oz

• Préchauffer le four à 350⁰F.
• Dans un gros chaudron, émietter le boeuf haché (cru).
• Saler et poivrer.
• Mettre la boîte de sauce Esta.
• Ajouter un rang d'oignon en tranche, un rang de carottes, un rang de céleri et un rang de patates.
• Si vous avez plus de boeuf haché vous pouvez recommencer cette opération du début (steak, oignon, carottes, céleri, patates).
• Terminer avec les tomates en boîte (avec le jus).
• Couvrir et cuire à 350⁰F durant environ 2 1/2 heures.