Anchoiade -2

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Provenance : Lucile D.   

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Difficulté : Facile  Temps : Rapide  Coût : Économique

• 12 olives vertes
• 12 filets d'anchois
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (Extra-vierge si possible)
• 1 petite gousse d'ail
• 1 baguette coupée en tranches de 1 cm

• Placez les olives, les anchois, l'huile d'olive et la petite gousse d'ail nettoyée dans le bol du mixer.
• Mixez le tout (pas trop finement)
• Grillez les tranches de baguette (au grille-pain par exemple)
• Servez l'anchoïade sur les rondelles de pain grillées
• Excellent et original à l'apéro !