Concombres farcis

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Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique

• Pour un apéritif original, préparez des concombres farcis : évidez des tronçons de concombres puis garnissez-les de fromage frais de brebis(broccio corse) mélangé à un filet d'huile d'olive, une pointe d'ail ou de la ciboulette.
• Vous pouvez également les garnir avec du taboulé, du tzatziki, des oeufs de poisson ou du tarama.