Bouchées au gruyère

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Provenance:     Andrée, Ste-Foy     

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Dès que le fromage est fondu, piquer chaque bouchée d'un cure-dent et servir.

• Beurre
• Tranches de pain blanc
• Fromage gruyère, tranché très mince

• Beurrer les 2 côtés des tranches de pain.
• Enlever les croûtes.
• Découper chaque tranche en 4 carrés.
• Recouvrir chaque carré d'une mince tranche de gruyère.
• Les déposer sur une tôle à biscuits.
• Dorer quelques minutes au four à 450°F [230°C].