- 60 mL [1/4 de tasse] de vinaigrette Mille-Îles
- 24 petites tranches de pain de seigle
- 227 g [1/2 livre] de boeuf salé tranché mince
- 113 g [4 onces] de tranches de fromage suisse
- 375 mL [1 1/2 tasses] de choucroute, bien égouttée
|
- Préchauffer le four à 200°C [400°F].
- Étendre 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vinaigrette sur chaucune des tranches de pain.
- Garnir ensuite chaque tranche d'une tranche de boeuf salé et de 15 mL [1 cuil. à table] de choucroute.
- Découper les tranches de fromage de la grandeur des tranches de pain.
- Les placer sur la choucroute.
- Les garnir ensuite du reste de la choucroute avant de placer les bouchées sur une tôle à biscuits non graissée.
- Les cuire au four préchauffé pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir immédiatement.
|
