Bouchées de pain gratinées

Source

Provenance:     Chann, St-Jean  

Donne

Portions:   20 à 30 bouchées

Commentaires

 Les convives en redemanderont !

Toutes les quantités sont au goût...

• 1 pain bagette
• Mayonnaise genre sauce à salade
• Bacon frit fraîchement émietté
• Tranches d'oignon vert
• Fromage mozzarella râpé

• Préchauffer le grilloir du four.
• Trancher le pain baguette en tranches d'environ 2,5 cm [1 pouce] d'épaisseur.
• Dans un bol, mélanger ensemble de la mayonnaise, des miettes de bacon, des tranches d'oignon vert et du fromage mozzarella râpé.
• Tartiner les tranches de pain du mélange et les déposer sur une plaque de cuisson.
• Dorer les tranches garnies, jusqu'à ce qu'elles commencent à gratiner.
• Servir ces bouchées chaudes.