Croûtons aux crevettes

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Difficulté : Facile Temps : Rapide Coût : Économique

• 1 pain baguette
• 5 oz de crevettes
• 1/2 tasse de mozarella râpée
• 1 tasse de mayonnaise
• 2 cuil. à soupe d'oignon, haché finement
• 2 cuil. à soupe de poivron vert, haché finement
• 2 cuil. à soupe de jus de citron
• 1/4 cuil. à thé de sauce anglaise *
• Paprika, au goût
• Sel et poivre
• * Sauce Worcestershire

• Préchauffer le four à 450⁰F.
• Tailler 16 tranches dans le pain baguette.
• Réserver.
• Hacher finement les crevettes, ajouter le mozzarella râpé, la mayonnaise, l'oignon, le poivron et le jus de citron.
• Assaisonner avec la sauce anglaise et le paprika.
• Sel et poivre.
• Bien mélanger.
• Tartiner de cette préparation les tranches de pain baguette, puis les déposer sur une plaque à pâtisserie.
• Griller environ 3 min.