Sirop de pommes épicé

 Provenance :       Bisbille

Ingrédients

1/4 de tasse de cassonade

2 cuil. à table de fécule de maïs

1/4 de cuil. à thé de toute épice

1 pincée de muscade

1 3/4 tasses de jus de pomme

Préparation

Dans une casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs, les épices et ajouter le jus de pomme.

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ébullition et jusqu'à consistance désirée.