- 450
g. crevette, non cuite, écaillé, déveinée
- 4
cuil. à table huile d'olive
- 4
gousses d'ail haché finement
- 1
cuil. à table persil haché
- 3/4
cuil. à thé sel
- 1
pincée de cayenne
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- Faire
mariner le tout dans un bol fermer, au frigo.
- Mariner
1 à 2 heures.
- Enfiler
sur des petites brochettes de bois
- Griller
au barbecue ou dans le four ou à la poêle.
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