- 1 tasse [250 mL] de sucre blanc
- 3 oeufs
- 1/2 tasse [125 mL] de margarine
- 1/3 tasse [80 mL] d'eau
- 1/2 tasse [125 mL] de bière
- 1 pincée de sel
- 4 tasses [1 L] de farine
- 3 cuil. à thé [15 mL] de poudre à pâte
- Incorporer dans un grand bol le sucre, les oeufs, la margarine, l'eau et la bière.
- Battre le tout à la cuillère.
- Ajouter le sel, la farine et la poudre à pâte.
- Mélanger à la main.
- Pétrir.
- Rouler à 1/4 de pouce [1 mm] d'épaisseur; découper.
- Cuire dans l'huile.
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