Beignets aux cerises [1]

Source

Provenance: Clara, Val d'Or, Québec, Canada  

Donne

Portions: 12 beignets

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Vite et facile

• 1 tasse de farine
• 1 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte
• 5 cuil. à table de sucre
• 1/4 cuil. à thé de sel
• 1 oeuf
• 1/3 tasse de lait
• 1/4 tasse de cerises égouttées coupées en deux

• Mélanger tous les ingrédients secs.
• Mélanger ensuite l' oeuf battu avec le lait et les cerises.
• Incorporer les deux mélanges.
• Déposer par cuiller à thé dans la graisse chaude.
• Faire cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que doré.