PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

BEURRE AUX FINES HERBES ET CITRON DE BEST

Source

   Le Livre de recettes de Mireille

Donne

   

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    Par : Best

Recette No:2611 crée le:2004-02-13

  • 1/2 tasse (125 mL) de beurre fondu
  • 1/4 cuil. à thé (1 mL) de zeste de citron râpé
  • 1/4 tasse (50 mL) de jus de citron
  • 2 cuil. à thé (10 mL) de mélange en poudre pour bouillon au poulet
  • 1 cuil. à thé (5 mL) de fines herbes (romarin, origan, thym, aneth ), facultatif
  • Beurre à badigeonner pour barbecue.