PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

BEURRE AUX HERBES DE SMARTIES

Source

   Le Livre de recettes de Mireille,

Donne

   

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    Par : Smarties 

Recette No:2652 crée le:2004-02-13

  • ½ tasse de beurre,
  • ½ cuil. à thé de chaque : ciboulette, cerfeuil, persil, estragon, échalotes,
  • 1 cuil. à table de crème à fouetter.
  • Mettre les ingrédients dans un mélangeur et faire fonctionner jusqu'à consistance homogène.
  • Réfrigérer.
  • Servir avec une pomme de terre au four ou une tranche de pain croûté