- 1 livre de beurre (ou margarine)
- 4 cuillères à soupe de persil (ou au goût)
- 6 gousses d'ail émincées
- jus d'un demi citron
- 1 cuillère à thé de sauce Worchestershire
- poivre, au goût
- Mélanger le tout à la mixette et réfrigérer
- Ça fait longtemps que je fais cette recette.
- Pour ceux qui ont de la misère à digérer le beurre à l'ail de l'épicerie, avec cette recette, vous
- avez juste à enlever la partie verte dans le centre de la gousse d'ail.
- C'est cette partie qui fait que l'ail est dure à digérer pour certaines personnes.
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