BEURRE D'AMANDES DE BEST

Source

   Le Livre de recettes de Mireille , Le site de Best

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    Par : Best 

Recette No:2623 crée le:2004-02-13

• 8 onces de beurre
• 4 onces d'amandes réduites en poudre
• 2 pincées de sel

• Procéder comme pour le beurre de noisettes.
• Se marie parfaitement bien à la truite en papillote ou à la poêle.