Bologne

Bologne et Patates Brunes Hachées (2)

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   Source : Manon

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  • 1/2 livre de Bologne ou de jambon en cubes de 1/2 pouce
  • 1 sac de patates brunes hachées, décongelé
  • 2 cuil. à soupe de beurre ou de margarine
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • 1/4 de tasse de crème sure (aigre)
  • 1 conserve de crème de champignons
  • 1 petit oignon haché
  • Sel et poivre au goût
  • Mélanger le tout et mettre dans un plat graissé allant au four.
  • Recouvrir de 1/4 de tasse de chapelure italienne ou régulière au goût.
  • Cuire à 350o F pendant 45 minutes environ.