Bologne aux Tomates

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   Source : Crystale

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• 1 saucisson de Bologne de 1½-2 livres
• 1 grosse boîte de tomates étuvées

• Trancher le Bologne mince.
• Dans un grande casserole chauffer les tomates.
• Dans une poêle, rôtir le Bologne.
• Une fois rôti, ajouter à la casserole avec les tomates et laisser mijoter quelques minutes.
• Servir avec un riz, des pâtes ou pommes de terre.