Kiche au Kam à Nounou

Source

   Source : Julie1983

Donne

Commentaires

• 2 croûtes de tarte de 9 pouces
• 1 boîte de Kam en très petits dés (ou 1/4 livre de Bologne)
• 1 tasse de fromage suisse râpé (au choix)
• 2 cuil. à table de parmesan râpé
• 5 oeufs
• 1/2 tasse de lait
• 2 tasses de crème 15%
• 1 cuil. à thé de Dash régulier
• 1/2 cuil. à thé poivre moulu
• Persil séché

• Cuire les croûtes à 400°F pendant 5 minutes.
• Sortir.
• Monter le four à 425°F.
• Diviser le Kam et les 2 fromages en part égales dans les 2 croûtes.
• Battre les oeufs, ajouter la crème, le lait et les épices, parsemer le dessus de persil et verser sur le mélange précédent dans les croûtes.
• Cuire 15 minutes.
• Baisser le four à 350°F et cuire 10 minutes de plus jusqu'à ce que le dessus brunisse.
• Laisser reposer 5 minutes.
• Cette quiche ce congèle très bien.