Saucisson de bologne de tante Margo

Source

   Momo

Donne

Commentaires

   Ça se fait avec du saucisson en tranches aussi.

• La demie d'un petit saucisson (balonney) de bologne
• 2 Grosses pommes de terre, ou 3 petites
• 1 oignon moyen
• 1 morceau de beurre

• Mettre le beurre dans le récipient ajouter l'oignon en morceaux.
• Ajouter le baloney couper en dés, faire rôtir.
• Après avoir laver et couper en dés les pommes de terre, les ajouter.. et couvrir d'eau.
• Laisser mijoter jusqu'à ce que les patates soient cuites.
• Laisser diminuer un peu, goûter....et servir