Muffins

Carré aux pacanes

Source

   Recette envoyée par : Christelle  

Donne

    Portions: 8

Commentaires

   Ressemble à une tarte aux pacanes!

   Préparation: 15 minutes  Cuisson: 35 minutes

  • 1/3 tasse (85 ml) margarine
  • 1 tasse (250 ml) cassonade
  • 1 1/3 tasse (335 ml) farine tout-usage
  • 2 oeufs
  • 3/4 tasse (190 ml) sirop d'érable
  • 1/4 tasse (65 ml) farine tout-usage
  • 1 tasse (250 ml) pacanes, au goût
  • 1 Préchauffer le four à 350°F (180°C).  
  • 2 Défaire le beurre en crème. Battre le beurre avec 2/3 tasse (135 g) de cassonade.  
  • 3 Incorporer 1 1/3 tasse (275 g) de farine et mélanger jusqu'à de que le mélange soit granuleux.  
  • 4 Mettre dans un moule carré de 9 pouces (22 cm) graissé.  
  • 5 Cuire à 350°F (180°c) pendant environ 10 minutes.  
  • 6 Dans un petit bol, battre les oeufs avec une fourchette. Incorporer 1/4 tasse (45 g) de farine, le sirop d'érable et les pacanes.  
  • 7 Etendre uniformément sur la pâte cuite.  
  • 8 Continuer la cuisson pendant 25 minutes supplémentaires. 
  • 9 Laisser refroidir avant de couper en carrés.