Biscuits carrés aux noix et au caramel

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   Recette par : annie-amy  

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    Portions : 16

Commentaires

   Quand j'en fais les gens ne peuvent se retenir d'en prendre un 2e même quand ils n'ont plus faim!

   Préparation : 10 min  Cuisson : 25 min

• 1/4 tasse de beurre ou de margarine
• 1 tasse de cassonade, légèrement tassée
• 1 oeuf
• 1 c. à thé de vanille
• 3/4 tasse de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1/4 c. à thé sel
• 1 tasse de noix hachées finement au choix ou de fruits secs

• Étape 1:
• Faire fondre le beurre dans une poêle, de préférence antiadhésive, de grand format. Retirer du feu. Incorporer le sucre, l'oeuf (battre vivement pour qu'il n'ait pas le temps de cuire) et la vanille, bien mélanger.
• Étape 2:
• Ajouter les autres ingrédients et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
• Étape 3:
• Étendre la préparation uniformément avec les doigts dans un moule carré de 8 pouces graissé.
• Étape 4:
• Cuire à 325 °F 25 minutes, ne pas trop cuire pour un résultat tendre et moelleux. Couper à la sortie du four avec la pointe d'un couteau pour les savourer chaud, c'est le moment ou ils sont absolument décadents. Ou attendre qu'il soient froid, démouler la totalité et couper pour une coupe net et parfaite.