12- Champignons marinés à la bière
Ingrédients
1 livre de champignons blancs sans les queues
2/3 tasse d'huile d'olive
1/3 tasse de bière
2 cuil. à table de jus de citron
2 cuil. à table d'oignon en flocons
1 cuil. à table de persil haché
1/4 cuil. à thé d'origan sec
1/4 cuil. à thé de Mrs Dash régulier
1/2 cuil. à thé de sel
1/8 cuil. à thé de poivre
ail émincé si désiré ou 1/4 cuil. à thé de poudre d'ail
Préparation
Bien mélanger les ingrédients et mettre dans un ziploc, ajouter les champignons et bien secouer le sac.
Mariner au frigo 8 heures, égoutter et servir.
Garder au frigo.
