08- CHAMPIGNONS MARINÉS AVEC YOGOURT
Ingrédients
1 casseau de 8 onces de champignons
1 gousse d'ail moyenne émincée
2 cuil. à table d'oignons vert émincés
2 cuil. à table de basilic frais haché
1/3 tasse d'huile d'olive
2 cuil. à thé de jalapeno haché finement sans les graines
1/3 tasse de jus frais de citron
3 zestes de citron à l'économe
2 cuil. à table de vin blanc sec
1/4 tasse de yogourt sans gras nature
Préparation
Tout mélanger sauf les champignons.
Ajoutez-les et bien enrober.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Bien égoutter avant de servir.
Garder au frigo 3 jours maximum.
Calories: 98 Protéine: 1 g Sucres: 3 g Gras: 9 g Gras saturés: 1 g
Gras polyinsaturés: 1 g gras monosaturés: 7 g Cholestérol: 0 mg Sel: 18 mg