02- Confitures de poires et kiwis
Ingrédients
12 poires épluchées et enlever le centre
5 tasses de sucre
1 tasse de kiwis
jus d'un citron
zeste d'un citron
Préparation
Couper et peler les fruits en petits morceaux.
Ajouter le sucre, le jus et zeste, laisser mijoter 40 minutes.
Brasser souvent pendant la cuisson.
Mettre en pots et sceller
Donne 6 pots de 500 mL
Par : Zet
