24- Confiture de bananes
Ingrédients
1 kg de pulpe de bananes
1 kg de sucre
3 jus de citrons
15 cl d'eau
Préparation
Éplucher les bananes et les couper en fines rondelles.
Mélanger tous les ingrédients.
Porter ensuite à ébullition tout en écumant.
Poursuivre la cuisson sur un feu assez vif 15 min.
Mettre en pots.
Par : Sand3570
