32- Confiture de fraises au micro-ondes
Préparation:5 minutes + temps de refroidissement
Cuisson:26 minutes environ
Four: maximum
Ingrédients
450 g fraises
1 cuil. à table de jus de citron
350 g sucre
Préparation
Mettre les fruits et le jus de citron dans une grande jatte, couvrez et cuire 6 minutes.
Incorporez le sucre et faites cuire 20 minutes en tournant à mi-cuisson.
Cuisez en étapes de 5 minutes pour vérifier la cuisson de votre confiture.
Laisser refroidir légèrement avant de remplir les pots.
Je trouve que la confiture cuite aux micro-ondes ne se conserve pas aussi longtemps que celle faite traditionnellement.
Par : Billichounet
