51- Confiture de tomates

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Ingrédients

2 kilos de tomates

1 kilo de sucre

3 clous de girofle

Préparation

Proceser un peu les tomates, ajouter le sucre et laisser reposer pendant de 8 à 10 heures.

Ajouter les clous de girofle et faire cuire à feu bas, en remuant de temps en temps.

N'oubliez pas que la confiture va durcir un petit peu plus une fois froide.

Bon appétit, vous pouvez commencer à tartiner!!!!

Par : Silvia  ( Du site des amies de recettes.qc.ca )<