1) KETCHUP AUX FRUITS
Ingrédients
15 tomates rouges
3 poires
3 pêches
3 pommes
3 gros oignons
1 chopine de vinaigre
2 tasses de sucre blanc
1/2 cuil. à thé de poivre rouge
1 1/2 paquet d'épices à marinade
1 cuil. à soupe de sel
Préparation
Peler les fruits et les tomates.
Placer tous les ingrédients dans la marmite.
Envelopper les épices à marinade dans un petit sac (attacher et laisser traîner dans la marmite pendant la cuisson)
Faire cuire lentement pendant 2 heures.
Brasser souvent.
Par : Odena
