4) KETCHUP AUX FRUITS

Ingrédients

20 lbs de tomates

1 céleri

12 oignons

12 pommes

6 pêches

6 poires

6 piments verts ou rouges

3 piments forts

3 tasses de vinaigre

3 1/2 tasses de sucre

1 tasse d'épice à marinade dans un coton fromage

1/2 tasse de sel

Préparation

Faire mijoter 3 heures.

Par : ???

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