42) CHUTNEY
Ingrédients
6 grosses tomates rouge
6 grosses pommes
4 oignons moyens
1 piment vert
1 tasse de petits raisins sans pépins
3 cuil. à thé de sel
3 tasses de sucre brun
1 pinte de vinaigre
1/4 tasse d'épices mélangées
Préparation
Faites bouillir 1 1/2 heure et empoter.
Par : Fuchsia