49) CONCOMBRES JUIFS

Prenez des moyens concombres, lavez et brosse-les.

Mettez-les debout dans les pots.

Mettez 1 tasse d'eau et une tasse de vinaigre, un peu de sel et une poignée d'anis et faites bouillir.

Versez dans les pots et quand c'est refroidi, cirez-les.

Par : Fuchsia

Dossier cuisine de Best