56) SAUCE CHILI
Ingrédients
12 grosses tomates rouges coupées en petits dés
2 piments verts hachés fins
3 gros oignon hachés fins
2 tasses de vinaigre
2 cuil. à table de sel
1 cuil. à thé clou de girofle moulu
1 cuil. à thé cannelle
1 cuil. à thé muscade
2 cuil. à thé gingembre
Préparation
Bien mêler les ingrédients et les laisser mijoter une heure ou plus.
Placer dans des pots et sceller.
Par : Swetee 28
