73) PÊCHES EN CONSERVES
Ingrédients
3 tasses d'eau
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de sucre
12 pêches
Préparation
Faire un sirop en faisant bouillir l'eau, le sucre et le miel 5 minutes.
Blanchir les pêches.
Les peler, couper en deux et enlever les noyaux.
Cuire les fruits dans le sirop 5 minutes.
Mettre les pêches dans des bocaux stérilisés.
Remplir avec le sirop. Stériliser 20 minutes.
Poires en conserve.
Utiliser la recette donnée ci-haut pour les pêches.
Par : Caroline35
