Creme

Crème brûlée aux bananes

Source

Manon, Cookshire   

Donne

Portions:   6

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  • 2 1/2 tasses [625 mL] de crème à fouetter
  • 3 grosses bananes
  • Le jus d'un petit citron
  • 1/4 de tasse [60 mL] de sucre
  • Sirop
  • 1/2 tasse [125 mL de sucre
  • 1 cuil. à table [15 mL] d'eau
  • Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  • Dans un autre bol, trancher les bananes en fines rondelles et les arroser de jus de citron.
  • Mélanger les bananes, le sucre et la crème fouettée.
  • Mettre la préparation dans un plat et réfrigérer.