Croustillant aux fruits des champs

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Provenance :  Jeannelle    

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• 1 tasse de fraises fraîches, équeutées
• 1 tasse de bleuets frais
• 1 tasse de framboises fraîches
• 1/2 tasse de sucre
• 1 1/2 cuil. à soupe de fécule de maïs
• 1/2 tasse de jus d'orange
• 3/4 tasse de flocons d'avoine(gruau)
• 1/2 tasse de farine
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/2 cuil. à thé d'épices mélangées
• 1/4 tasse de beurre, fondu

• Préchauffez le four à 375°F.
• Beurrez un moule carré de 8 po.
• Dans un bol, mélangez les fruits, le sucre, la fécule de maïs et le jus d'orange.
• Déposez dans le moule.
• Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, les épices mélangées et le beurre fondu.
• Déposez uniformément sur les fruits.
• Faire cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
• Servir tiède ou froid avec de la crème glacée ou du lait glacé.
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